Azienda Agricola Cà Lojera
Weißer
grappa
Der Geist des Lugana
Grappa
Trester
Turbiana 100%
Alkoholgehalt
45% vol
Verfügbare Formate
0,70 l
Eigenschaften
Gewonnen aus der Destillation frischer Turbiana-Trester, die nach der Weinbereitung des Lugana ausgewählt werden. Die Destillation erfolgt nach dem diskontinuierlichen Verfahren, wobei Zeiten und Temperaturen kontrolliert werden, um das aromatische Erbe der Rebsorte zu bewahren. Es folgt eine Reifezeit, die zur Definition von Struktur und Ausgewogenheit beiträgt.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Der Grappa di Lugana Riserva Ca’ Lojera ist ein elegantes und vollmundiges Destillat, das dazu gedacht ist, in Ruhe genossen zu werden. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von Aprikosen und leichte Tabaknoten, während er am Gaumen Charakter und Weichheit offenbart, mit Anklängen von Kirschen und einem Hauch von Vanille. Er eignet sich perfekt zum Abschluss einer Mahlzeit, in Kombination mit dunkler Schokolade, Gebäck oder Obstdesserts. Er passt auch sehr gut zu gereiftem Käse oder als Moment der Meditation für diejenigen, die die Verkostung mit einem Spirituosen mit viel Persönlichkeit abschließen möchten.
Kombinationen
Reifer Käse, Zartbitterschokolade, Trockengebäck
