Azienda Agricola Cà Lojera

I NOSTRI
VINI

Una produzione vini d'eccellenza
VEDI TUTTI I VINI

VINI BIANCHI

I bianchi Cà Lojera raccontano l’eleganza del Lugana: dal fresco Lugana doc all'elegante Riserva del Lupo, fino al Lugana Superiore, ricco e longevo. Accanto a queste eccellenze spicca lo Chardonnay Monte della Guardia, armonico e avvolgente. Vini distintivi nati per emozionare ad ogni calice.

Abbinamenti

Pesce alla griglia
Ideale con bianchi freschi e minerali
Risotto ai frutti di mare
Con bianchi strutturati o leggermente aromatici
Formaggi freschi
Caprino, stracchino e feta, perfetti con bianchi giovani e acidi
VINI BIANCHI

VINI ROSSI

I vini rossi Ca’ Lojera esprimono intensità e carattere: il Merlot Monte della Guardia seduce con morbidezza e armonia, mentre il Cabernet Monte della Guardia rivela struttura, eleganza ed energia. Due interpretazioni uniche delle colline moreniche, pensate per chi ama vini avvolgenti e dal gusto deciso.
Carne alla griglia
Perfetta con rossi strutturati
Pasta al ragù
Da abbinare a rossi mediamente corposi
Formaggi stagionati
Pecorino, grana, toma: ottimi con rossi intensi e tannici
VINI ROSSI

VINI ROSATI

I rosati Ca’ Lojera uniscono freschezza ed eleganza: dal Chiaretto Riviera del Garda Classico, delicato e fragrante, al Rosato Monte della Guardia, equilibrato e vivace. Completa la gamma il Saignée Metodo Classico Rosé, fine e sofisticato. Tre interpretazioni raffinate per chi ama vini luminosi e armoniosi.

Abbinamenti

Sushi e sashimi
La freschezza del rosé esalta la delicatezza del pesce crudo.
Pizza margherita
Rosé giovani e fruttati sono perfetti con mozzarella e pomodoro.
Insalate con frutta
Ottime con rosé minerali.
VINI ROSATI

VINI SPUMANTI

I vini spumanti Ca’ Lojera celebrano la finezza del Metodo Classico: Tur Blanc conquista con freschezza e perlage elegante, mentre il Saignée Rosé affascina con note fruttate e raffinata complessità. Due bollicine d’autore pensate per chi cerca eleganza e carattere in ogni calice.
Aperitivi e finger food
Olive, tartine, fritti leggeri… il metodo classico è il re dell’aperitivo.
Tempura e fritture leggere
La bollicina sgrassa perfettamente la frittura.
Crostate alla frutta
perfette con spumanti dosaggio zero o brut.
VINI SPUMANTI

VINI PASSITI

Il Ravel è il passito di Ca’ Lojera, un vino dolce da uve appassite che sprigiona profumi di frutta esotica, spezie e vaniglia. Elegante e avvolgente, ispirato al celebre Bolero, regala un sorso armonioso e intenso, perfetto per chi cerca nel calice emozioni rare e indimenticabili.

Abbinamenti

Biscotti secchi
Il classico abbinamento dei passiti morbidi: cantucci o frollini.
Dolci alle creme
L’aromaticità del passito esalta la crema pasticcera e la vaniglia di zuppa inglese e millefoglie.
Formaggi erborinati
Il contrasto perfetto: dolce del vino e sapidità del gorgonzola o del blue cheese.
VINI PASSITI

GRAPPE

Le grappe Ca’ Lojera nascono dal cuore della Turbiana: la Grappa di Lugana è pura, aromatica e cristallina, mentre la Grappa di Lugana Invecchiata acquista eleganza e profondità grazie al riposo in legno. Due distillati di carattere, perfetti per concludere ogni degustazione con stile.
Cioccolato fondente
La nota amara e pulita del fondente esalta la nitidezza della grappa bianca.
Pere fresche o dessert alle pere
Un connubio perfetto per ammorbidire la sensazione alcolica con frutta dolce e succosa.
Dolci speziati (strudel, cannella)
Le spezie dei dolci richiamano quelle sviluppate in botte dal distillato.
GRAPPE

SCOPRI TUTTI I PRODOTTI CANTINA CÀ LOJERA

Gelatine
Gelatine artigianali al vino, raffinate e naturali, perfette per abbinamenti gourmet e degustazioni eleganti.
Condimenti
Condimenti artigianali pregiati, ottenuti da ingredienti selezionati, per esaltare ogni piatto con gusto autentico.
Miele
Miele artigianale puro e naturale, raccolto con cura per offrire aromi ricchi e autentici.

VIVI LE NOSTRE ESPERIENZE. DEGUSTAZIONI DI VINI E PRODOTTI LOCALI D'ECCELLENZA, PASSEGGIATE IN VIGNETO ED EMOZIONI IN CANTINA. SCOPRI I DETTAGLI E PRENOTA ORA.

PRENOTA UNA DEGUSTAZIONE