Merlot Monte della Guardia

Prende il nome dalla soleggiata collina morenica a sud del lago di Garda dove l’uva Merlot viene coltivata.

Colore rubino e granata, aroma ricco e complesso con note di chiodi di garofano e cannella.

Anche giovane ha grande personalità, evolve positivamente per diversi anni.

Caratteristiche tecniche:

Uva: Merlot
Ubicazione del vigneto: Collina morenica
Numero di piante per vigneto: 3200
Terreno: in collina, sassoso e soleggiato
Fermentazione: botti di acciaio Temperatura di servizio: 18 – 20°
Abbinamenti: carni al forno e bollite, formaggi stagionati o dopo pasto