GARDA D.O.C. CHARDONNAY

Di buona brillantezza il colore è giallo paglierino dorato, con archetti molto pronunciati che fanno presagire un vino pieno, dalla sensibile componente alcolica e dotato di una struttura notevole.
L'impatto olfattivo è molto intenso, di grande ricchezza e complessità,
l'ingresso in bocca è rotondo ed elegante nonostante l'acidità sia ben presente.

Guida Gambero Rosso 2004: 2 BICCHIERI - vendemmia 2001
Guida Gambero Rosso 2006: 2 BICCHIERI - vendemmia 2003


Caratteristiche Tecniche:
Nome del vino: Garda d.o.c. Chardonnay
Gradazione alcolica: 13,5%
Vendemmia: 2005
Uvaggio: Chardonnay 100%
Ubicazione del vigneto: Colli Morenici
Estensione del vigneto: 2 ettari
Numero di piante per vigneto: 3.000
Terreno: In collina, sassoso e soleggiato
Fermentazione: in botti di acciaio
No. di bottiglie prodotte: 10.000