Lugana D.O.C.

Strohgelb mit angedeuteten Gewürzaroma, es weist nach der Reifung goldene Schattierungen auf

Der Duft ist Zuckermelone, Mandarin und Grapefruit mit Hauch von Minze und einige florale Noten im Jugendstadium

Im Mund es ist fruchtig, frisch und mineralisch, mit deutlicher Typizität.

Technische Eigenschaften:

Weintrauben: Turbiana 100%
Standort der Rebfläche: Sirmione (Brescia)
Anzahl von Pflanzen pro Weinberg: 4000
Boden: Lugana weisse Heilerde
Gärung: Stahl mit Temperaturregelung
Serviertemperatur: 8 – 10°
Begleiter: kleiner Aperitif, Pasta, Vorspeisen mit Seefisch und Süsswasserfisch