Chardonnay Monte della Guardia

Brillante, dorato, un vino pieno dalla sensibile componente alcolica e notevole struttura.

Impatto olfattivo intenso, ricco e complesso.

In bocca è rotondo ed elegante nonostante l’acidità sia ben presente.

Caratteristiche tecniche:

Uva: Chardonnay 100%
Ubicazione del vigneto: Collina Morenica
Numero di piante per vigneto: 3.000
Terreno: in collina, sassoso e soleggiato
Fermentazione: in botti di acciaio
Temperatura di servizio: 8 – 10°
Abbinamenti: insalate, frutti di mare, carni al forno, piatti orientali